Saltwinds Coffee Company
Unir le passé et le présent dans une tasse de café
Les noix de coco, les grains de café et les épices exotiques comptent parmi les marchandises qui arrivaient autrefois au Canada à bord de voiliers en bois. Au cours de ce long voyage, la brise marine salée infusait les grains de café, leur donnant une saveur plus douce et sucrée. Fondée en 2022 par Laura Richard, originaire du Nouveau-Brunswick et titulaire d’un doctorat en chimie, l’entreprise s’inspire de l’histoire et du parcours du café vers notre continent.